Superfoods - Super goed! Superfoods.goedbegin is een startpagina over Superfoods. Superfoods zijn in vergelijking met ander voedsel extra goed voor je gezondheid omdat Superfoods een grote bron van vitamines, mineralen zijn Superfoods, Acai bessen, afvallen, gezonde voeding, sappen, smoothies, Raw food, chlorella, Spiruella, Chia, groene thee, Camu Camu, havermout, David Wolfe, Quinoa, Tarwegras
David Wolfe is de goeroe op het gebied van (natuurlijke) gezondheid, voeding, kruiden, raw food en organische superfoods. Hij heeft hier ook veel boeken over geschreven. Veel sterren laten zich qua voeding door hem begeleiden. En soms doet hij Nederland met een bezoekje aan! Hou het in de gaten!
In veel Zuid-Amerikaanse landen wordt Quinoa als hoofdbestanddeel voor het dagelijkse eten gebruikt. Quinoa meel bevat geen gluten. Quinoa is rijk aan eiwitten en bevat essentiële vitaminen en mineralen zoals calcium, fosfor en ijzer. En niet te vergeten Quinoa bevat 8 essen- tiële aminozuren die nodig zijn voor een goede gezondheid. Dit zijn de redenen waarom Quinoa een echte Superfood is!
Cacao bonen bevatten natuurlijke chemische stoffen genaamd flavo- noïden, dit is een soort antioxidant die de algemene gezondheid bevordert en kan het risico op verschillende ziekten verlagen. Samen met een ander stof genaamd epicatechines is het gehalte van de flavonoïde soort, anthocyanidine bijzonder hoog in cacaobonen. Dit zijn zeer krachtige antioxidanten, 20x krachtiger dan vitamine C en 50x krachtiger dan vitamine E! En is o.a. goed voor hart en bloedvaten.
Avocado
De avocado, is een vezelrijk, natrium-en cholesterol-vrije vrucht dat bijna 20 essentiële voedingsstoffen, waaronder vezels bevat. De avocado is rijk aan gezonde mono-onverzadigde en meervoudig onverzadigde vetten (zoals omega-3-vetzuren), vitaminen A, C, D, E, K en de B-vitaminen (thiamine, riboflavine, niacine, pantotheenzuur, biotine, vitamine B-6, vitamine B-12 en foliumzuur) - en kalium.
Levensmiddelen die van nature rijk zijn aan omega-3 vetzuren, zoals avocado's, worden wereldwijd gezien als het geheim van een gezond hart, gezonde hersenen en adelaarsogen.
Superfoods zijn voedings- middelen die extra goed voor je gezondheid zijn. Superfoods zijn een grote bron van vitamines, mineralen en anti-oxidanten. Het dagelijks eten van Superfoods biedt vele voordelen:
- meer energie;
- bevordert de algehele gezondheid
- versterkt het immuunsysteem;
- neutraliseert de pH-waarde in het lichaam;
- verbetert de stofwisseling.
Het mooie aan Superfoods is dat het makkelijk in je dagelijkse eetpatroon kunt toepassen. Ook als je wilt afvallen doe je er goed aan om Superfoods te eten. En het is ook nog eens lekker en gezond!
Chlorella is een eencellige, microscopische plant die groeit in zoet water. Voor de laatste 3,5 miljard jaar is de celstructuur van de Chlorella relatief ongewijzigd gebleven. Het is misschien wel een van 's werelds oudste bekende voedingsmiddelen. Chlorella bestaat uit 64% eiwitten, bevat erg veel vitaminen en mineralen, essentiële vetzuren, enzymen, chlorofyl, RNA / DNA, antioxidanten en de CGF groeifactor. Enkele eigenschappen. Chlorella verhoogt je energie en immuunsysteem, verbetert de spijsvertering, ontgift en zuivert het lichaam en verwijdert zware metalen.
Al vele jaren eten mensen in Azië gojibessen om haar anti-aging eigenschappen. Door de grote hoeveelheid aan anti-oxidanten die de goji-bes bevat, heeft het eten van Goji bessen veel voordelen. De goji-bes vertraagt het ouderdoms-proces, minimaliseert de schade aan de lichaamscellen en vermindert het risico op aandoeningen zoals hart- en vaatziekten. Ook bevat de Goji-bes een hoog vitamine A gehalte.
Acai zijn inheemse bessen die in de regenwouden van de Amazone groeien. Acai is het exotische familielid van de bosbessen en de cranberry’s. Deze antioxidant-rijke vruchten staan eeuwenlang bekend als helend, immuun versterkend en energie-stimulerend. Onderzoek heeft aangetoond dat deze antioxidant-rijke bessen in staat zijn om te ondersteunen bij het voorkomen van ziekten die samenhangen met oxidatieve schade. Daarbij kent Acai nog vele andere positieve effecten.
Groene thee is goedkoop, bevat geen calorieën en wordt geasso- cieerd met ontspanning en plezier. Ook is het nog eens overal verkrijg- baar. Groene thee verlaagd de bloeddruk, helpt bij het voorkomen van kanker, osteoporose en rimpel- vorming en het is ook nog eens goed voor het hart! En nog veel meer! Matcha is de koningin onder de groene theeën. En is daardoor super gezond.
Een kokosnoot is zeer voedzaam en rijk aan vezels, vitaminen en mineralen. Het is geclassificeerd als "functionele voeding", omdat het vele voordelen voor de gezondheid buiten de voedingswaarde om biedt. Kokos is een voedzame bron voor melk, sap, vlees en olie. Kokosolie is hierbij erg speciaal, omdat het helende eigenschappen bevat die veel verder gaan dan die van enige andere voedings-olie en wordt op grote schaal gebruikt in de traditionele Aziatische en Pacifische geneeskunde. Door inwoners van de Pacific wordt de kokospalm ook wel "The Tree of Life" genoemd.
De mangosteen wordt al eeuwen in de traditionele oosterse genees- kunde gebruikt en vindt nu een plaats in de westerse wereld als gezondheidssupplement.De schil van de mangosteen bevat chemische stoffen Xanthonen genaamd. Mangosteen bevat in totaal meer dan 40 verschillende xanthonen.Elke xanthonen heeft een ander uitwer- king op het lichaam. Een Xanthoon kan werken als een anti-oxidant, antidepressivum, stimulant voor het immuunsysteem, beschermer van het hart en nog veel meer!
Aloë Vera bestaat ongeveer 99% uit water, maar de resterende 1% is extreem krachtig en men denkt dat dit komt doordat de bijna 100 ingre- diënten zeer goed samen werken (synergetisch). De ingrediënten van de Aloë Vera kunnen worden gegroe- peerd in de volgende catego- rieën: vitaminen, mineralen, suikers, enzymen, ligninen, Aminozuren, Anthrachinonen, saponinen, Vetzuren, Salicyl- zuur. Aloë Vera kan worden gebruikt bij het verzorgen van (brand)wonden. Aloë Vera ondersteunt het immuunsysteem. Ook is Aloë Vera een natuurlijke bron van de vitamine B12.
Begin de dag gezond met een tarwegras shotje! Tarwegras heeft een heilzame werking op je lichaam. Het voedt, herstelt en ontgift. Tarwegras is rijk aan vitamine A, C, E, aminozuren, calcium, magnesium en ijzer, Met tarwegras word je energieker, krijg je een mooiere huid, is bloeddruk verlagend, gaat vroegtijdig veroudering tegen en nog veel meer!
Chia zaad (spreek uit: chee'ah) is een zeer oud wondergraan dat al meer dan 3000 jaar door de Azteken, Inca's en Maya's als powerfood wordt gebruikt. Chia - het Maya woord voor "kracht" - werd net voor de strijd in brood verwerkt of het werd in water gemengd voor het lopen of jagen van lange afstanden. Chia zaad is rijk aan omega 3-6-9 vetzuren, anti-oxidanten, mineralen, eiwitten en voedingsvezels. Chia zaad bevat 3 X meer ijzer dan spinazie, 8 X meer omega 3 dan zalm, 6 X meer calcium dan melk, 30 X meer anti-oxidanten dan blauwe bessen! Chia zaad mag daarom een echte powerfood worden genoemd!
Bijenproducten zijn producten die door honingbijen worden gemaakt en worden al eeuwenlang voor verschillende toepassingen gebruikt. Bijenprodukten stimuleren het afweersysteem, heeft een antibacteriële werking, is ontstekingsremmend, energie verhogend en vermindert stress. Maar er zijn nog veel meer werkingen bekend. Onder bijenproducten worden verstaan: Koninginnegelei, propolis, bijenpollen en honing.
Camu Camu komt uit oorsprong uit het Amazonegebied in de oevers van de Amazonerivier. Hij bloeit in de periode tijdens de overstromingen in het Amazonegebied. Camu Camu smaakt in zijn natuurlijke vorm te zuur voor de mens om te consumeren, maar het ruikt heel lekker, en kan industrieël worden gebruikt in veel verschillende producten. Camu Camu bevat vitamine C, dat 20 keer meer geconcentreerd is dan Acerola en 100 keer meer dan Citroen, met 5 gram vitamine in elk 100 gram van de vruchten, het bevat ook, in vergelijking met sinaasappelen, 10 keer meer ijzer en 50% meer fosfor.
Stevia is gemaakt van de bladeren van de Stevia plant. Deze kleine blaadjes zijn zeer zoet en bevat geen calorieën of koolhydraten. Ook is stevia een veiliger keuze in vergelijking met andere kunstmatige zoetstoffen. Stevia houdt de suikerspiegel in balans en heeft een gunstige werking op de gezondheid.
Lucuma (Spreek uit: Loo-Koo-Mah) staat ook wel bekend als het Goud van de Inca's. Het is een tropische vrucht uit Zuid-Amerika. Vooral in Peru, Chili en Ecuador wordt deze vrucht geoogst. Lucuma komt vooral in poedervorm voor. Lucuma zit vol met bèta-caroteen, ijzer en niacine (B3). Ook is Lucuma een bron van complexe koolhydraten, vezels, vitaminen en mineralen, en vanwege zijn lekkere subtiele zoete smaak, kan lucuma worden gebruikt als een gezonde vervanger van suiker.
Himalaya zout is een bijzonder mineraalrijke en oeroude vorm van zout. Het bijzondere is dat deze zout een gezonde vorm van zout is. Himalaya zout bevat behalve natrium chloride nog 84 andere soorten voedingsstoffen die essentieel zijn voor ons lichaam en het welzijn ervan.
Maca
Maca wordt al duizenden jaren gebruikt door de oude Maya’s. Er werd van uitgegaan dat Maca het hormonale evenwicht herstelt en dat het de energie en het uithoudings- vermogen verhoogt. Maca bevat bijna 20 verschillende aminozuren en bevat veel vezels. Ook bevat Maca ijzer, eiwit, calcium, de vitaminen C, E, B1 en B2, zink, jodium, linolzuur, selenium, mangaan, polysacchariden en vele andere essentiële voedingsstoffen.
Het eten van Superfoods is een goede en gezonde manier om af te vallen. Het afvallen met Superfoods is gezonder dan diëten omdat bij een dieet vaak belangrijke voedings-stoffen worden gemist. Vaak treedt bij een dieet een jojo-effect op wanneer men stopt met het dieet. Blijvend afvallen is daarom lastig. Afvallen met Superfoods is daarom een betere oplossing.
Er zijn nog veel meer Superfoods die extra goed voor onze gezondheid zijn! En sommige zijn erg "gewoon", wat dacht je van tomaten, paprika en broccoli?
Red Reishi (Ganoderma lucidum), is een schimmel die bekend staat om zijn miraculeuze positieve eigenschappen voor de gezondheid. Regelmatige consumptie van rode Reishi kan het lichaam en het immuunsysteem versterken en de bloedcirculatie verbeteren. Rode Reishi wordt ook gebruikt tegen angst, hoge bloeddruk, hepatitis, bronchitis, slapeloosheid en astma.
Hennepzaden zijn uit voedingsoogpunt misschien wel de meest pure, compacte voedingsmiddelen op onze planeet. Ze zijn rijk aan vitaminen en mineralen en zijn ook de enige eetbare zaden met gamma-linoleenzuur (GLA), een essentieel vetzuur. Hennepzaden in zijn natuurlijke onbewerkte vorm is een zeer voedingsrijke bron van eiwitten die gemakkelijk door het lichaam wordt verteerd.
1 hosting
da: - Jouw website hier?
.
David Wolfe is de goeroe op het gebied van (natuurlijke) gezondheid, voeding, kruiden, raw food en organische superfoods. Hij heeft hier ook veel boeken over geschreven. Veel sterren laten zich qua voeding door hem begeleiden. En soms doet hij Nederland met een bezoekje aan! Hou het in de gaten!
In veel Zuid-Amerikaanse landen wordt Quinoa als hoofdbestanddeel voor het dagelijkse eten gebruikt. Quinoa meel bevat geen gluten. Quinoa is rijk aan eiwitten en bevat essentiële vitaminen en mineralen zoals calcium, fosfor en ijzer. En niet te vergeten Quinoa bevat 8 essen- tiële aminozuren die nodig zijn voor een goede gezondheid. Dit zijn de redenen waarom Quinoa een echte Superfood is!
Cacao bonen bevatten natuurlijke chemische stoffen genaamd flavo- noïden, dit is een soort antioxidant die de algemene gezondheid bevordert en kan het risico op verschillende ziekten verlagen. Samen met een ander stof genaamd epicatechines is het gehalte van de flavonoïde soort, anthocyanidine bijzonder hoog in cacaobonen. Dit zijn zeer krachtige antioxidanten, 20x krachtiger dan vitamine C en 50x krachtiger dan vitamine E! En is o.a. goed voor hart en bloedvaten.
De avocado, is een vezelrijk, natrium-en cholesterol-vrije vrucht dat bijna 20 essentiële voedingsstoffen, waaronder vezels bevat. De avocado is rijk aan gezonde mono-onverzadigde en meervoudig onverzadigde vetten (zoals omega-3-vetzuren), vitaminen A, C, D, E, K en de B-vitaminen (thiamine, riboflavine, niacine, pantotheenzuur, biotine, vitamine B-6, vitamine B-12 en foliumzuur) - en kalium.
Levensmiddelen die van nature rijk zijn aan omega-3 vetzuren, zoals avocado's, worden wereldwijd gezien als het geheim van een gezond hart, gezonde hersenen en adelaarsogen.
Al vele jaren eten mensen in Azië gojibessen om haar anti-aging eigenschappen. Door de grote hoeveelheid aan anti-oxidanten die de goji-bes bevat, heeft het eten van Goji bessen veel voordelen. De goji-bes vertraagt het ouderdoms-proces, minimaliseert de schade aan de lichaamscellen en vermindert het risico op aandoeningen zoals hart- en vaatziekten. Ook bevat de Goji-bes een hoog vitamine A gehalte. 
Acai zijn inheemse bessen die in de regenwouden van de Amazone groeien. Acai is het exotische familielid van de bosbessen en de cranberry’s. Deze antioxidant-rijke vruchten staan eeuwenlang bekend als helend, immuun versterkend en energie-stimulerend. Onderzoek heeft aangetoond dat deze antioxidant-rijke bessen in staat zijn om te ondersteunen bij het voorkomen van ziekten die samenhangen met oxidatieve schade. Daarbij kent Acai nog vele andere positieve effecten.
Groene thee is goedkoop, bevat geen calorieën en wordt geasso- cieerd met ontspanning en plezier. Ook is het nog eens overal verkrijg- baar. Groene thee verlaagd de bloeddruk, helpt bij het voorkomen van kanker, osteoporose en rimpel- vorming en het is ook nog eens goed voor het hart! En nog veel meer! Matcha is de koningin onder de groene theeën. En is daardoor super gezond. 
Een kokosnoot is zeer voedzaam en rijk aan vezels, vitaminen en mineralen. Het is geclassificeerd als "functionele voeding", omdat het vele voordelen voor de gezondheid buiten de voedingswaarde om biedt. Kokos is een voedzame bron voor melk, sap, vlees en olie. Kokosolie is hierbij erg speciaal, omdat het helende eigenschappen bevat die veel verder gaan dan die van enige andere voedings-olie en wordt op grote schaal gebruikt in de traditionele Aziatische en Pacifische geneeskunde. Door inwoners van de Pacific wordt de kokospalm ook wel "The Tree of Life" genoemd.
De mangosteen wordt al eeuwen in de traditionele oosterse genees- kunde gebruikt en vindt nu een plaats in de westerse wereld als gezondheidssupplement.De schil van de mangosteen bevat chemische stoffen Xanthonen genaamd. Mangosteen bevat in totaal meer dan 40 verschillende xanthonen.Elke xanthonen heeft een ander uitwer- king op het lichaam. Een Xanthoon kan werken als een anti-oxidant, antidepressivum, stimulant voor het immuunsysteem, beschermer van het hart en nog veel meer!
Aloë Vera bestaat ongeveer 99% uit water, maar de resterende 1% is extreem krachtig en men denkt dat dit komt doordat de bijna 100 ingre- diënten zeer goed samen werken (synergetisch). De ingrediënten van de Aloë Vera kunnen worden gegroe- peerd in de volgende catego- rieën: vitaminen, mineralen, suikers, enzymen, ligninen, Aminozuren, Anthrachinonen, saponinen, Vetzuren, Salicyl- zuur. Aloë Vera kan worden gebruikt bij het verzorgen van (brand)wonden. Aloë Vera ondersteunt het immuunsysteem. Ook is Aloë Vera een natuurlijke bron van de vitamine B12.
Begin de dag gezond met een tarwegras shotje! Tarwegras heeft een heilzame werking op je lichaam. Het voedt, herstelt en ontgift. Tarwegras is rijk aan vitamine A, C, E, aminozuren, calcium, magnesium en ijzer, Met tarwegras word je energieker, krijg je een mooiere huid, is bloeddruk verlagend, gaat vroegtijdig veroudering tegen en nog veel meer!
Chia zaad (spreek uit: chee'ah) is een zeer oud wondergraan dat al meer dan 3000 jaar door de Azteken, Inca's en Maya's als powerfood wordt gebruikt. Chia - het Maya woord voor "kracht" - werd net voor de strijd in brood verwerkt of het werd in water gemengd voor het lopen of jagen van lange afstanden. Chia zaad is rijk aan omega 3-6-9 vetzuren, anti-oxidanten, mineralen, eiwitten en voedingsvezels. Chia zaad bevat 3 X meer ijzer dan spinazie, 8 X meer omega 3 dan zalm, 6 X meer calcium dan melk, 30 X meer anti-oxidanten dan blauwe bessen! Chia zaad mag daarom een echte powerfood worden genoemd!
Bijenproducten zijn producten die door honingbijen worden gemaakt en worden al eeuwenlang voor verschillende toepassingen gebruikt. Bijenprodukten stimuleren het afweersysteem, heeft een antibacteriële werking, is ontstekingsremmend, energie verhogend en vermindert stress. Maar er zijn nog veel meer werkingen bekend. Onder bijenproducten worden verstaan: Koninginnegelei, propolis, bijenpollen en honing.
Camu Camu komt uit oorsprong uit het Amazonegebied in de oevers van de Amazonerivier. Hij bloeit in de periode tijdens de overstromingen in het Amazonegebied. Camu Camu smaakt in zijn natuurlijke vorm te zuur voor de mens om te consumeren, maar het ruikt heel lekker, en kan industrieël worden gebruikt in veel verschillende producten. Camu Camu bevat vitamine C, dat 20 keer meer geconcentreerd is dan Acerola en 100 keer meer dan Citroen, met 5 gram vitamine in elk 100 gram van de vruchten, het bevat ook, in vergelijking met sinaasappelen, 10 keer meer ijzer en 50% meer fosfor. 
Stevia is gemaakt van de bladeren van de Stevia plant. Deze kleine blaadjes zijn zeer zoet en bevat geen calorieën of koolhydraten. Ook is stevia een veiliger keuze in vergelijking met andere kunstmatige zoetstoffen. Stevia houdt de suikerspiegel in balans en heeft een gunstige werking op de gezondheid.
Lucuma (Spreek uit: Loo-Koo-Mah) staat ook wel bekend als het Goud van de Inca's. Het is een tropische vrucht uit Zuid-Amerika. Vooral in Peru, Chili en Ecuador wordt deze vrucht geoogst. Lucuma komt vooral in poedervorm voor. Lucuma zit vol met bèta-caroteen, ijzer en niacine (B3). Ook is Lucuma een bron van complexe koolhydraten, vezels, vitaminen en mineralen, en vanwege zijn lekkere subtiele zoete smaak, kan lucuma worden gebruikt als een gezonde vervanger van suiker. 
Himalaya zout is een bijzonder mineraalrijke en oeroude vorm van zout. Het bijzondere is dat deze zout een gezonde vorm van zout is. Himalaya zout bevat behalve natrium chloride nog 84 andere soorten voedingsstoffen die essentieel zijn voor ons lichaam en het welzijn ervan. 
Maca wordt al duizenden jaren gebruikt door de oude Maya’s. Er werd van uitgegaan dat Maca het hormonale evenwicht herstelt en dat het de energie en het uithoudings- vermogen verhoogt. Maca bevat bijna 20 verschillende aminozuren en bevat veel vezels. Ook bevat Maca ijzer, eiwit, calcium, de vitaminen C, E, B1 en B2, zink, jodium, linolzuur, selenium, mangaan, polysacchariden en vele andere essentiële voedingsstoffen.
Het eten van Superfoods is een goede en gezonde manier om af te vallen. Het afvallen met Superfoods is gezonder dan diëten omdat bij een dieet vaak belangrijke voedings-stoffen worden gemist. Vaak treedt bij een dieet een jojo-effect op wanneer men stopt met het dieet. Blijvend afvallen is daarom lastig. Afvallen met Superfoods is daarom een betere oplossing. 
Er zijn nog veel meer Superfoods die extra goed voor onze gezondheid zijn! En sommige zijn erg "gewoon", wat dacht je van tomaten, paprika en broccoli?
Red Reishi (Ganoderma lucidum), is een schimmel die bekend staat om zijn miraculeuze positieve eigenschappen voor de gezondheid. Regelmatige consumptie van rode Reishi kan het lichaam en het immuunsysteem versterken en de bloedcirculatie verbeteren. Rode Reishi wordt ook gebruikt tegen angst, hoge bloeddruk, hepatitis, bronchitis, slapeloosheid en astma. 
Hennepzaden zijn uit voedingsoogpunt misschien wel de meest pure, compacte voedingsmiddelen op onze planeet. Ze zijn rijk aan vitaminen en mineralen en zijn ook de enige eetbare zaden met gamma-linoleenzuur (GLA), een essentieel vetzuur. Hennepzaden in zijn natuurlijke onbewerkte vorm is een zeer voedingsrijke bron van eiwitten die gemakkelijk door het lichaam wordt verteerd.